IGP Ternera de Extremadura presente en Sevilla

La IGP Ternera de Extremadura estará presente en el evento que se celebrará en la Taberna Alabardero de Sevilla dónde se dará cita a 250 representantes de los mejores establecimientos hosteleros de la capital andaluza, así como regentes de vinaterías y distribuidoras, para conocer de primera mano los vinos de una veintena de bodegas, con el objetivo de que se conviertan en Zonas Amig@s de esta Denominación de Origen y también en embajadores de Ribera del Guadiana en toda Andalucía.

Los vinos de Ribera del Guadiana estarán acompañados por la oferta gastronómica de Cordero de Extremadura “Corderex”, Ternera de Extremadura IGP, Pimentón de la Vera DOP, Dehesa de Extremadura DOP, Quesos de la Serena DOP, Aceite Monterrubio DOP, Miel Villuerca Ibores DOP, Queso Ibores DOP, Pimentón de la Vera DOP y Torta del Casar DOP. Además, serán los propios alumnos de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla los que acometan el desafío de elaborar con dichos productos un menú degustación a base de tapas, y todo ello servido bajo los estándares de calidad de la Taberna.

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