Ganador Espiga 2024 de Ternera de Extremadura IGP Jose Lorenzo Rodríguez Escuin
El premio Espiga 2024 de la IGP Ternera de Extremadura ha sido para Jose Lorenzo Rodríguez Escuin del Restaurante del Parador de Mérida. Su tapa ha sido Lomo de Ternera de Extremadura IGP en escabeche ahumado. Enhorabuena al premiado y a todos los participantes.