DOCUMENTACIÓN APLICABLE

DOCUMENTACIÓN APLICABLE:

– Norma UNE-EN ISO/IEC 17065

– Documento Único

– Pliego de la IGP Ternera de Extremadura

– Programa de autocontrol minimo

– Manual de Calidad

– PE-01 Procedimiento de certificación

– PE-03 Procedimiento de uso de la marca

– IT-01 Toma de Muestras

– IT-02 Gestión de Etiquetas y Contraetiquetas

– IT-04 Clasificación de carnes y canales

– IT-05 Identificación de las razas

– IT-06 Certificación IGP Ternera Extremadura

– Listado de Fabricantes y Piensos Autorizados

– Información sobre los operadores certificados

– Tarifas apliclables

Toda esta documentación, u otra relacionada de interés,  estará a disposición previa solicitud al Consejo

Documentos

– Documento Único

– Pliego de la IGP Ternera de Extremadura

– Corrección de errores del Pliego de Condiciones de la IGP Ternera de Extremadura

– Cuotas administrativas en vigor

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