Feria de Trujillo, I Salon de laCarne de Calidad

Ternera de Extremadura ha estado presente en la Feria Agroganadera de Trujillo celebrada del 17 al 20 de Noviembre, en un espacio denominado I Salón de la Carne de Calidad. Junto a otras carnes amparadas bajo sellos de calidad diferenciada europea como IGP Carne de Ávila o Cordero de Extremadura Corderex han realizado degustaciones de producto tales como fiambre de Morcillo de Ternera de Extremadura, Carpaccio de Rabillo de Cadera de Ternera de Extremadura, mini hamburguesas de Ternera de Extremadura y un largo etcétera de tapas realizadas con carnes de calidad diferenciada.

Mini -Hamburguesa de Ternera de Extremadura


Carpaccio de Ternera de Extremadura IGP con virutas de Queso de los Ibores DOP

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